Corte y fileteado · EFA
Recortador Rectal EFA 202
El EFA 202 es la solución profesional para la extracción higiénica del recto en cerdos y cerdas dentro de la línea de sacrificio. Su motor neumático y su sistema de vacío integrado succionan por completo el contenido intestinal, evitando la contaminación cruzada de la canal. Con un peso de solo 4 kg y cambio de cuchilla en segundos sin herramientas especiales, garantiza ritmos de producción altos y una mejora cualitativa notable del jamón trasero. Fabricado en Alemania por EFA, sinónimo de fiabilidad en plantas de faenado.
Precio bajo cotización personalizada
Los precios varían por importación. Un asesor le prepara una cotización a la medida.
| Marca | EFA |
|---|---|
| Fabricante | Schmid & Wezel GmbH |
| País de origen | Alemania |
| Resistencia | Acero inoxidable AISI 304 |
| Otras especificaciones | Tipo de producto: Recortador rectal neumático con succión para línea de sacrificio |
Uso. Corte y liberación del recto en cerdos y cerdas con succión integrada del contenido intestinal.
Aplicación. Línea de sacrificio porcino en frigoríficos, plantas de beneficio y mataderos industriales.
El recortador rectal EFA 202 se emplea en la etapa de eviscerado dentro de plantas de sacrificio porcino, donde el sellado y la extracción del recto son críticos para la inocuidad alimentaria. Su accionamiento neumático de 480 W a 6 bar y sus 1400 rpm permiten un corte limpio y rápido, mientras el vacío integrado retira el contenido intestinal e impide la contaminación de la canal. Está disponible con cuchillas de 51 mm, 58 mm y 76 mm para adaptarse a cerdos y cerdas de distintos calibres. Es un equipo clave para frigoríficos, mataderos industriales y plantas de beneficio de la industria cárnica que buscan cumplir estándares HACCP, elevar el rendimiento de la canal y proteger la calidad del jamón trasero.
1 año
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