Consumibles de sacrificio y faenado · EFA
Pig Plug EFA
Tapón para el faenado de cerdos con forma de carrete: un vástago cilíndrico central y dos bridas en los extremos, una de ellas con hueco central. Es una pieza plástica blanca moldeada, de superficie lisa y sin aristas, que se lava con facilidad. Cierra el recto de la canal y retiene el contenido intestinal, de modo que no escurre sobre la piel, sobre las canales vecinas ni sobre el agua de proceso.
| Marca | EFA |
|---|---|
| Fabricante | Schmid & Wezel GmbH (marca EFA) |
| País de origen | Alemania |
| Resistencia | Plástico blanco moldeado en una sola pieza. |
| Otras especificaciones | Tipo de producto: Tapón rectal |
Uso. Sellar el recto de la canal porcina durante el faenado.
Aplicación. Plantas de sacrificio y faenado de cerdos, frigoríficos y mataderos industriales.
El Pig Plug Efa es un consumible de higiene para la línea de sacrificio de cerdos. El operario lo introduce a mano en el recto de la canal: el vástago cilíndrico entra en el conducto y las dos bridas lo mantienen asentado y a la vista, mientras el hueco central de una de ellas facilita tomarlo y retirarlo. Con el tapón puesto, el material fecal queda contenido y el faenado del cerdo continúa sin manchar la piel, la sala ni las canales contiguas. Su forma de carrete, en plástico blanco liso, no acumula residuo y resiste el lavado entre turnos. Se usa en plantas de sacrificio porcino, frigoríficos, mataderos municipales e industriales y plantas de desposte que trabajan bajo planes de inocuidad.