Galleteras y equipos de pastelería · Mimac
Galletera Dosificadora Eurodrop Mimac
La galletera dosificadora Eurodrop de Mimac está construida con estructura en acero inoxidable y aluminio, con revestimiento de acero inoxidable, y todas las partes que entran en contacto con los alimentos son fáciles de extraer y lavar. Incorpora rodillos de acero inoxidable de 80 mm, velocidad de dosificación regulable con control electrónico, dispositivo de boquillas giratorias de velocidad variable, regulación manual de la altura de la mesa y panel con puerto USB para guardar y restaurar recetas. Su pantalla táctil a color de 7” almacena hasta 10.000 recetas. Se ofrece en anchos de bandeja de 400, 450 y 600 mm, con pesos entre 265 y 285 kg.
Precio bajo cotización personalizada
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| Marca | Mimac |
|---|---|
| Fabricante | Mimac Italia S.r.l. Unipersonale |
| País de origen | Italia |
| Resistencia | Estructura en acero inoxidable y aluminio, con revestimiento de acero inoxidable; rodillos de dosificación de acero inoxidable de 80 mm |
| Otras especificaciones | Tipo de producto: Galletera dosificadora |
Uso. Dosificación y depósito de masas para galletas de pastelería
Aplicación. Pastelerías, panaderías, obradores de repostería, hoteles, restaurantes y supermercados
La galletera dosificadora Eurodrop de Mimac dosifica, deposita y forma masas consistentes sobre bandejas de 400, 450 o 600 mm de ancho, con rodillos de acero inoxidable de 80 mm y un dispositivo de boquillas giratorias de velocidad variable que multiplica los diseños posibles. Con la amplia gama de moldes y boquillas elabora galletas, pastas de té, piezas de pastaflora, merengues y productos decorados, y el cabezal de bomba opcional permite trabajar masas fluidas y cremosas. El modelo Eurodrop se instala en pastelerías, panaderías, obradores de repostería, hoteles, restaurantes y supermercados que producen surtidos de galletería con recetas repetibles.
1 año
