Divisoras y boleadoras · Sartori
Divisora Boleadora SVI 6DA Sartori
La divisora boleadora automática SVI-6DA de Domatic Sartori trabaja desde 4 hasta 6 filas de producción y alcanza una capacidad promedio de 9.000 piezas por hora. Cuenta con tolva de alimentación de 30 kg, tambor interno de cambio de peso automático y sistema interno controlado por servomotores. Permite almacenar hasta 100 recetas con distintos ajustes de peso, velocidad de redondeo y frecuencia de salida de las piezas. Su estructura es de acero inoxidable y todas las superficies en contacto con la masa son de material apto para alimentos. Mide 1370 x 2070 x 1560 mm, pesa 1037 kg y opera a 220V 60 Hz.
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| Marca | Sartori |
|---|---|
| Fabricante | Domatic S.r.l. (marca Domatic Sartori) |
| País de origen | Italia |
| Resistencia | Estructura de acero inoxidable; todas las superficies en contacto con la masa son de material apto para el contacto con los alimentos |
| Otras especificaciones | Tipo de producto: Divisora boleadora automática |
Uso. División y boleado automático de masa para pan
Aplicación. Panaderías semiindustriales, plantas de panificación, supermercados, hoteles, restaurantes y obradores de gran volumen
La divisora boleadora automática SVI-6DA de Domatic Sartori divide, pesa y bolea masa de forma continua con hasta 6 filas de producción y un rendimiento promedio de 9.000 piezas por hora. Su tolva de 30 kg alimenta el sistema volumétrico, mientras el tambor interno de cambio de peso automático y los servomotores ajustan el gramaje sin detener la línea, ideal para pan redondo, panecillos, bollería y bases de pizza. Los harinadores interno y de tolva dosifican la harina durante la división y el redondeo, y el plato extraíble simplifica la limpieza. Se instala en panaderías semiindustriales, plantas de panificación, supermercados con horneo y hoteles.
1 año
