Embutido y porcionado · Velec
Sistema de Dosificación Cedev 4150 Velec
El sistema de dosificación CEDEV es una dosificadora de precisión con tecnología de tornillo empujador y pistón, desarrollada para productos espesos, heterogéneos y delicados. Preserva la textura, la estructura y la apariencia visual del producto, manteniendo una distribución homogénea sin separar las fases líquida y sólida. Construida 100 % en acero inoxidable con componentes de desmontaje rápido que simplifican la limpieza y los cambios de formato. Se instala en línea o de manera autónoma, con volúmenes y cadencias ajustables para llenar bandejas, potes, bowls y sachets.
| Marca | Velec |
|---|---|
| Fabricante | Celtech (Velec Group) |
| País de origen | Francia |
| Resistencia | Construcción 100 % en acero inoxidable con componentes de desmontaje rápido. |
| Otras especificaciones | Tipo de producto: Dosificadora volumétrica de precisión |
Uso. Dosificación volumétrica de precisión de productos espesos, heterogéneos y delicados.
Aplicación. Llenado de bandejas, potes y sachets con preparaciones cárnicas, ensaladas y platos listos.
El sistema de dosificación CEDEV está diseñado para plantas de alimentos que necesitan porcionar con exactitud preparaciones difíciles de dosificar. Su tecnología de tornillo empujador y pistón maneja productos con carne desmechada, mezclas de granos, ensaladas cremosas a base de mayonesa, preparaciones untables y recetas complejas sin destruir su estructura ni separar los ingredientes. En la industria cárnica es ideal para rellenos, salsas con trozos, pastas untables y platos preparados que acompañan líneas de envasado. Se integra en línea con termoformadoras y llenadoras de bandejas, o funciona de forma independiente, ofreciendo volúmenes y cadencias ajustables, cambio rápido de formato y limpieza sencilla gracias a sus componentes desmontables.