Corte y fileteado · Grasselli
Descortezadora NAB520 Grasselli
La NAB520 de GRASSELLI es una descortezadora y desmembranadora automática de alimentación continua, diseñada para el procesamiento en línea de cortes de carne de cerdo y de ave con resultados exactos y precisos incluso en las piezas más delicadas. Ofrece un ancho de trabajo de 520 mm, motor de 1,8 kW, control de operario a 24 V y un nivel sonoro de 75 dB. Sus dimensiones son 1.249 x 971 x 2.137 mm con un peso de 480 kg. La versión DD está especializada en el desvelado y la eliminación de grasa en lomos, tocineta y paletas, garantizando un rendimiento elevado y constante en el tiempo.
| Marca | Grasselli |
|---|---|
| Fabricante | Grasselli S.p.A. |
| País de origen | Italia |
| Resistencia | Bancada fabricada íntegramente en acero inoxidable extragrueso, probado y certificado como no radiactivo. |
| Otras especificaciones | Tipo de producto: Descortezadora / desmembranadora automática industrial |
Uso. Descortezado y desmembranado automático en línea de cortes de cerdo y ave.
Aplicación. Plantas industriales de desposte con líneas automatizadas de alto volumen.
La descortezadora automática NAB520 está diseñada para plantas industriales de desposte y procesamiento cárnico que operan líneas automatizadas de alto volumen. Retira cuero, corteza, grasa, telillas y membranas de lomos de cerdo, tocineta, paletas, pechugas de pollo y otros cortes delicados con alimentación automática, sin necesidad de que el operario acerque las manos a la zona de corte. Su ancho de trabajo de 520 mm y su motor de 1,8 kW aseguran un flujo continuo de producto, con rendimiento constante turno tras turno y una notable reducción de mermas. La bancada en acero inoxidable extragrueso, certificado como no radiactivo, cumple con los estándares sanitarios más exigentes de la industria alimentaria y facilita la limpieza y desinfección.