Corte y fileteado · Holac
Cubicadora Cubixx 100 Holac
La Cubixx 100 de HOLAC es la cubicadora todoterreno que combina versatilidad, compacidad y precisión en un solo equipo. Con un rendimiento de hasta 1.300 kg/h y rejillas de corte desde 4x4 mm hasta 50x50 mm, procesa carne, jamón, tocino, queso y vegetales con cortes limpios y uniformes. Su sistema THC protege el producto del estrés mecánico tras el corte, preservando la apariencia y calidad del cubo. Diseño móvil y compacto, perfecto para carnicerías, procesadores de alimentos y cocinas industriales.
| Marca | Holac |
|---|---|
| Fabricante | holac Maschinenbau GmbH |
| País de origen | Alemania |
| Resistencia | Acero inoxidable |
| Otras especificaciones | Tipo de producto: Cubicadora industrial |
Uso. Cubicado de carne, jamón, tocino, queso y vegetales en tamaños de 4x4 mm a 50x50 mm.
Aplicación. Carnicerías, plantas de embutidos, procesadores de alimentos, catering y cocinas industriales.
La cubicadora Cubixx 100 de HOLAC es un equipo esencial para la industria cárnica, diseñada para cortar en cubos carne fresca, jamón, tocino y queso con máxima precisión. Es ampliamente utilizada en carnicerías, fábricas de embutidos y plantas procesadoras de alimentos para preparar cubos de carne destinados a rellenos de salchichón, chorizo y embutidos, así como tiras de jamón, cubos de vegetales para ensaladas y vegetales asados. Con una capacidad de hasta 1.300 kg/h, cámara de producto sellada con drenaje, compresión longitudinal de tres etapas y rejilla de corte bipartita con cuchillas endurecidas, garantiza cortes uniformes y alta productividad. Su diseño móvil y compacto la hace ideal para operaciones de mediana escala en el sector cárnico y alimentario.