Corte y fileteado · Bettcher
Recortadora Whizard Versa Bettcher
La Whizard Versa es la evolución del clásico Whizard Power Knife de Bettcher, ahora con dos velocidades de trabajo y cabezal apto para lavavajillas. Su diseño modular permite cambiar el cabezal en segundos girándolo y encajando otro, con múltiples tamaños de cabezal, perfiles de cuchilla y guías de profundidad disponibles. Es una recortadora de precisión pensada para procesadores pequeños, servicio de alimentos y operaciones especializadas. Combina el rendimiento probado de la marca en la industria cárnica con un precio accesible.
Precio bajo cotización personalizada
Los precios varían por importación. Un asesor le prepara una cotización a la medida.
| Marca | Bettcher |
|---|---|
| Fabricante | Bettcher Industries, Inc. |
| País de origen | Estados Unidos |
| Resistencia | Acero inoxidable AISI 304 |
| Otras especificaciones | Tipo de producto: Recortadora rotativa de mano |
Uso. Recorte, desgrasado, deshuese y porcionado de precisión con cuchilla rotativa de mano.
Aplicación. Procesamiento de carne, gyros y shawarma, catering de BBQ, deshuese de pollo, recorte de salmón y corte de vegetales.
La recortadora Whizard Versa es una herramienta de corte rotativa de mano para pequeños procesadores cárnicos, carnicerías, restaurantes, catering y cocinas industriales. Sirve para desgrasar cerdo, deshuesar pollo, recortar salmón, porcionar carnes y también para preparación vegetal como descorazonado de lechuga o corte de auyama. Su carácter modular, con distintos tamaños de cabezal, perfiles de cuchilla y guías de profundidad, permite adaptar una misma máquina a múltiples aplicaciones del sector cárnico y alimentario. Las dos velocidades ajustan el desempeño al producto, y el cabezal apto para lavavajillas simplifica la higiene y sanitización diaria, cumpliendo con las buenas prácticas de manufactura exigidas en el manejo de alimentos.
1 año
