Formado y rebozado · Gaser
Empanizadora Automática Mod. Compact Gaser
La rebozadora-empanadora automática Mod. Compact de GASER es un equipo de sobremesa que automatiza el empanizado de productos cárnicos y precocinados con una producción de hasta 2.000 piezas por hora. Con ancho útil de 150 mm y velocidad de banda de 10 m/min, aplica pan rallado de forma uniforme sobre milanesas, nuggets, croquetas y filetes empanizados. Pesa solo 55 kg y mide 1.000 x 485 x 400 mm, por lo que se adapta a espacios reducidos. Se desmonta completamente para su limpieza y requiere mantenimiento mínimo, con un consumo eléctrico de apenas 180 W en monofásico.
Certificados
Precio bajo cotización personalizada
Los precios varían por importación. Un asesor le prepara una cotización a la medida.
| Marca | Gaser |
|---|---|
| Fabricante | INDUSTRIAS GASER, S.L. |
| País de origen | España |
| Resistencia | Construida en acero inoxidable y plásticos alimentarios (sanitarios), totalmente desmontable para limpieza. |
| Otras especificaciones | Tipo de producto: Empanizadora / rebozadora automática |
Uso. Empanizado y rebozado automático de productos cárnicos, avícolas y precocinados.
Aplicación. Carnicerías, supermercados, obradores y pequeñas plantas de productos empanizados.
La empanizadora automática Mod. Compact es la solución ideal para carnicerías, salsamentarias, supermercados y obradores que elaboran productos empanizados listos para cocinar. Empaniza milanesas de res, cerdo y pollo, filetes, nuggets, croquetas, albóndigas, pescado y productos vegetales, aplicando una capa homogénea de pan rallado o apanado que mejora la presentación, la textura y el valor agregado del producto. Con una producción de hasta 2.000 piezas por hora y ancho útil de 150 mm, sustituye el empanizado manual, acelera la producción y estandariza el resultado. Su construcción en acero inoxidable y plásticos alimentarios, junto con el desmontaje total sin herramientas, garantiza el cumplimiento de las normas de higiene de la industria alimentaria.
1 año
