{"title":"Valor agregado","description":"\u003cp\u003eEquipos para transformar la carne en productos de mayor valor: embutido, porcionado, cocción, ahumado y temperado. Trabajamos con Seydelmann, Frey, International Clip, Reich, Amtek, Paganini y Velec. Cotice con un asesor de Technofood.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"horno-tipo-batch-mwb2260r-440-75","title":"Horno Tipo Batch MWB2260R-440-75 Amtek","description":"\u003cp\u003eHorno industrial de microondas tipo batch de la serie MWB2260, diseñado para el calentamiento y temperado rápido de productos cárnicos en lotes. Su cámara de proceso permite elevar la temperatura de bloques congelados en cuestión de minutos, eliminando las largas esperas de las cámaras de descongelación tradicionales. Fabricado íntegramente en acero inoxidable y apto para lavado a presión, se integra fácilmente en plantas con exigentes estándares sanitarios. Una solución compacta y confiable para procesadores que buscan agilidad, control preciso y mayor rendimiento.\u003c\/p\u003e","brand":"AMTEK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071949623659,"sku":"TF-AMTEK-001","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/1._Horno_tipo_Batch_MWB2260R-440-75.png?v=1792014696"},{"product_id":"sistema-de-temperado-amt4412r-440-2x74","title":"Sistema de Temperado AMT4412R-440-2X74 Amtek","description":"\u003cp\u003eSistema de temperado por microondas de la Serie 4000, configurado con múltiples cámaras para un control superior del resultado final del producto. Permite atemperar carne congelada en minutos en lugar de días, liberando espacio de cuartos fríos y acelerando la línea de producción. Incorpora banda transportadora articulada de accionamiento positivo de 24 pulgadas en material transparente a las microondas y puertas de acceso con enclavamiento de seguridad. Ingeniería estadounidense pensada para plantas cárnicas de alto volumen.\u003c\/p\u003e","brand":"AMTEK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071949721963,"sku":"TF-AMTEK-002","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/1._Sistema_de_Temperado_AMT4412R-440-2X74.png?v=1792014704"},{"product_id":"sistema-de-temperado-amt4412r-440-75","title":"Sistema de Temperado AMT4412R-440-75 Amtek","description":"\u003cp\u003eSistema de temperado por microondas Serie 4000 en configuración de 75 kW, diseñado para atemperar producto congelado de forma continua y precisa. Su banda transportadora de 24 pulgadas de accionamiento positivo mantiene el flujo constante del producto a través de la cámara, garantizando homogeneidad en cada lote. Construido en acero inoxidable con clasificación para lavado a presión, cumple con los estándares sanitarios más exigentes. Reduce mermas, elimina cuartos de atemperado y mejora el rendimiento de la línea.\u003c\/p\u003e","brand":"AMTEK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071949787499,"sku":"TF-AMTEK-003","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/1._Sistema_de_Temperado_AMT4412R-440-75.png?v=1792014706"},{"product_id":"cortadora-de-salchichas-ws-420","title":"Cortadora de Salchichas WS 420 Frey","description":"\u003cp\u003eLa WS 420 de FREY es una separadora de salchichas totalmente electrónica que corta con precisión las sartas de embutido recién porcionadas, entregando piezas individuales listas para cocción, empaque o embarrilado. Alcanza hasta 400 cortes por minuto según la longitud de la salchicha y trabaja diámetros de 13 a 36 mm con longitudes superiores a 30 mm. Su control por PC industrial con pantalla táctil TFT a color de 7\" almacena hasta 99 programas, permitiendo cambios de formato inmediatos entre referencias. Una solución compacta e higiénica que multiplica la productividad de cualquier línea de salchichas.\u003c\/p\u003e","brand":"FREY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071952146795,"sku":"TF-FREY-001","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/1._Cortadora_de_salchichas_WS420.png?v=1792014791"},{"product_id":"dosificador-kk500","title":"Dosificador KK500 Frey","description":"\u003cp\u003eEl KK500 de FREY es una llenadora de pistón continua y totalmente electrónica que dosifica y porciona con máxima exactitud productos pastosos y de partícula gruesa. Ofrece un rendimiento de llenado de hasta 7.000 kg\/h, tolva de aproximadamente 250 litros y presión de hasta 25 bar, con porciones programables de 50 a 100.000 gramos y hasta 350 porciones por minuto. Incorpora el accionamiento FREY Servo Drive, agitador adicional y sistema de vacío integrado con control digital. Su panel FREY Touch Control TC 733 con pantalla TFT a color de 12\" almacena 200 recetas de llenado.\u003c\/p\u003e","brand":"FREY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071952179563,"sku":"TF-FREY-002","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/1._Dosificador_KK500.png?v=1792014793"},{"product_id":"embutidora-al-vacio-f-line-f222","title":"Embutidora al Vacío F-Line F222 Frey","description":"\u003cp\u003eLa F-LINE F222 de FREY es una embutidora al vacío continua y totalmente electrónica para embutido recto, porcionado y torsión, con engranaje de torsión desmontable y accionamiento Top Line. Alcanza una capacidad de embutido de hasta aproximadamente 6.200 kg\/h con presión de hasta 50 bar y tolva de unos 300 litros. Porciona desde 5 hasta 100.000 gramos con exactitud milimétrica y se ofrece en las versiones P, A, SA y WK, incluida la opción con molino integrado. Su FREY Touch Control TC 733 con pantalla TFT a color de 12\" guarda 200 programas de embutido.\u003c\/p\u003e","brand":"FREY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071952212331,"sku":"TF-FREY-003","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/1._Embutidora_al_vacio_F-line_F222.png?v=1792014796"},{"product_id":"embutidora-al-vacio-f-line-f266","title":"Embutidora al Vacío F-Line F266 Frey","description":"\u003cp\u003eLa F-LINE F266 de FREY es la embutidora al vacío de mayor rendimiento de la serie F-Line, con una capacidad de embutido de hasta aproximadamente 11.000 kg\/h y velocidad máxima de 1.120 porciones por minuto. Cuenta con tolva de 300 litros, presión de embutido de hasta 35 bar, bomba de vacío de 21 m³ y rango de porcionado de 5 a 100.000 gramos con incrementos de 0,1 g. Disponible en versiones P, A y SA con torsor servo de alta velocidad. Incorpora escalones de seguridad eléctricos y control FREY Touch Control TC 733 con conectividad CAN bus, Ethernet y USB.\u003c\/p\u003e","brand":"FREY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071952245099,"sku":"TF-FREY-004","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/1._Embutidora_al_vacio_F-line_F266.png?v=1792014798"},{"product_id":"embutidora-al-vacio-f-line-f60","title":"Embutidora al Vacío F-Line F60 Frey","description":"\u003cp\u003eLa F-LINE F60 de FREY es una embutidora al vacío continua y totalmente electrónica para embutido recto, porcionado y torsión, ideal para carnicerías, salsamentarias y plantas de producción media. Ofrece una capacidad de embutido de hasta aproximadamente 2.900 kg\/h con presión cercana a 40 bar y hasta 530 porciones por minuto. Su tolva divisible de aproximadamente 25\/90 litros se adapta a lotes pequeños y medianos, con opción de elevador hidráulico de 120 litros. El control por PC industrial TC266 con pantalla TFT a color de 8,4\" y tecnología Motion Control almacena 200 programas de embutido.\u003c\/p\u003e","brand":"FREY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071952343403,"sku":"TF-FREY-005","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/1._Embutidora_al_vacio_F-line_F60.png?v=1792014801"},{"product_id":"clipadora-ic-18-15","title":"Clipadora IC 18-15 International Clip","description":"\u003cp\u003eLa clipadora automática IC 18\/15 de International Clip es un equipo de alto rendimiento capaz de alcanzar hasta 130 ciclos por minuto en la producción de embutidos. Construida en acero inoxidable, incorpora display en acero inoxidable certificado FDA con protección IP67 de Schneider Electric y cuadro eléctrico alojado en caja extraíble de acero inoxidable. Procesa productos de 30 a 140 mm de diámetro, ampliable hasta 250 mm con salida grande opcional. Su banda transportadora modular certificada FDA y apertura y cierre neumáticos de serie la convierten en una solución robusta y versátil.\u003c\/p\u003e","brand":"INTERNATIONAL CLIP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071952703851,"sku":"TF-INTERN-002","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/1._Clipadora_IC_18-15.png?v=1792014828"},{"product_id":"clipadora-individual-de-bancada-ic-700s","title":"Clipadora Individual de Bancada IC 700S International Clip","description":"\u003cp\u003eLa IC 700 S de International Clip es una clipadora individual de bancada construida completamente en acero inoxidable y polímero técnico, ideal para el cierre de tripas artificiales o naturales, bolsas y mallas. Con solo 12 kg de peso y capacidad para productos de hasta 130 mm de diámetro, ofrece movilidad y practicidad sin sacrificar robustez. Funciona con aire comprimido de 6-7 bar y utiliza clips de la serie 700. Ampliable con insertadores de lazo manuales o automáticos, cuchilla neumática y configuración horizontal para bolsas y sacos.\u003c\/p\u003e","brand":"INTERNATIONAL CLIP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071952736619,"sku":"TF-INTERN-003","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/1._Clipadora_individual_de_bancada_IC_700s.png?v=1792014831"},{"product_id":"modulo-de-coccion-dual-mc1000","title":"Módulo de Cocción Dual MC1000 Paganini","description":"\u003cp\u003eMódulo de cocción dual concebido para el tratamiento térmico de productos cárnicos en línea industrial. Su configuración dual permite ejecutar dos procesos térmicos dentro de una misma unidad modular, optimizando el espacio de planta y la continuidad del flujo productivo. Está orientado a procesadoras que requieren cocción controlada de embutidos, jamones y productos cárnicos formados con parámetros repetibles.\u003c\/p\u003e","brand":"PAGANINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071954440555,"sku":"TF-PAGANI-001","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/1._Modulo_de_coccion_dual_mc1000.png?v=1792014885"},{"product_id":"generador-de-humo-steamsmoker-s-850-h","title":"Generador de Humo Steamsmoker S 850 H Reich","description":"\u003cp\u003eGenerador de humo industrial de alto rendimiento que trabaja con vapor sobrecalentado sobre viruta seca de haya. El vapor, calentado entre 380 y 420 °C, atraviesa la viruta de 3 a 5 mm de granulometría, carbonizándola y liberando los aromas y componentes conservantes del humo. Al no existir llama abierta dentro del generador, el equipo no representa riesgo de explosión en condiciones normales de uso y produce humo con menor contenido de sustancias indeseables que los sistemas de combustión lenta. El humo ligado al vapor condensa rápidamente sobre la superficie fría del producto, logrando tiempos de proceso cortos, mínima merma de peso y coloración uniforme.\u003c\/p\u003e","brand":"REICH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071954473323,"sku":"TF-REICH-001","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/1._Generador_de_humo_streamsmoker_s_850h.png?v=1792014888"},{"product_id":"horno-airmaster-kk","title":"Horno Airmaster KK Reich","description":"\u003cp\u003eSistema de cocción al vapor de la serie AIRMASTER de REICH, con circulación de aire vertical y capacidad para 1 a 14 carros, apto para productos colgados o dispuestos en bandejas. Su diseño modular de cámaras soldadas herméticamente evita puentes térmicos y garantiza que cada carro reciba exactamente el mismo aporte de aire y energía térmica, asegurando uniformidad total en el lote. Incluye ducha de enfriamiento integrada con opción ECO-Boost, que reduce el tiempo de enfriamiento en un 30 % y el consumo de agua en un 50 %, además de sistema de limpieza CIP automática, ventana de inspección con iluminación interior y puerta neumática automatizada.\u003c\/p\u003e","brand":"REICH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071954506091,"sku":"TF-REICH-002","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/1._Horno_airmaster_kk.png?v=1792014890"},{"product_id":"intercambiador-airmaster-ic","title":"Intercambiador Airmaster IC Reich","description":"\u003cp\u003eEl AIRMASTER IC InterCooler es un sistema híbrido totalmente equipado que combina las funciones de una instalación universal de la serie AIRMASTER UK con las de un sistema de enfriamiento intensivo. En una sola cámara ejecuta calentamiento, secado, ahumado, cocción y horneado, así como enfriamiento por ducha continua o por intervalos y enfriamiento intensivo activo. Destaca en la producción de salchichas de calibre pequeño, entregando un producto jugoso y de buena apariencia en el menor tiempo de proceso y con los rendimientos más altos. Al eliminar el traslado entre equipos, reduce el área de planta requerida, los costos operativos y los riesgos de contaminación cruzada.\u003c\/p\u003e","brand":"REICH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071954538859,"sku":"TF-REICH-003","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/1._Intercambiador_airmaster_ic.png?v=1792014892"},{"product_id":"cortadora-k-60","title":"Cortadora K 60 Seydelmann","description":"\u003cp\u003eLa cortadora Seydelmann K 60 es un cutter de alto rendimiento con cuba de 60 litros, diseñado para obtener emulsiones y pastas cárnicas de textura perfecta. Su cabezal de 6 cuchillas y sus velocidades programables permiten desde el picado grueso hasta la emulsión más fina con absoluto control de temperatura. Fabricada casi en su totalidad en acero inoxidable macizo, con bordes redondeados, superficies pulidas y fondo cerrado que impiden la acumulación de residuos. Precisión alemana para carnicerías, salsamentarias y plantas de embutidos que no negocian la calidad.\u003c\/p\u003e","brand":"SEYDELMANN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071954571627,"sku":"TF-SEYDEL-001","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/1_Cortadora_K_60.png?v=1792014895"},{"product_id":"emulsificadora-kk-140","title":"Emulsificadora KK 140 Seydelmann","description":"\u003cp\u003eLa Konti-Kutter KK 140 de Seydelmann es una emulsificadora continua de alto caudal que produce entre 2 y 9 toneladas por hora con una finura excepcional. Su exclusivo sistema de corte sin contacto elimina el riesgo de contaminación metálica y prolonga la vida de los juegos de cuchillas. Incorpora convertidor de frecuencia controlado por microprocesador con regulación inteligente de potencia y protección térmica contra sobrecarga. Bastidor en acero inoxidable completamente cerrado y tolvas de 185, 270 o 550 litros para adaptarse a cualquier escala de producción.\u003c\/p\u003e","brand":"SEYDELMANN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071954604395,"sku":"TF-SEYDEL-002","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/1_Emulsificadora_KK140.png?v=1792014897"},{"product_id":"mezcladora-mr-1800","title":"Mezcladora MR 1800 Seydelmann","description":"\u003cp\u003eLa mezcladora Seydelmann MR 1800 ofrece 1.800 litros de capacidad de tolva y hasta 1.000 kg de carga por batch para las plantas cárnicas más exigentes. Sus dos ejes mezcladores de accionamiento independiente, con paletas y espirales parciales, logran una mezcla homogénea y un vaciado rápido mediante compuertas hidráulicas. Construcción de doble pared en acero inoxidable, con fondo cerrado del bastidor que impide la infiltración de agua. Incorpora motores controlados por frecuencia, capacidad de limpieza CIP\/SIP y pantalla táctil protegida contra polvo y agua.\u003c\/p\u003e","brand":"SEYDELMANN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071954637163,"sku":"TF-SEYDEL-003","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/1_Mezcladora_MR_1800.png?v=1792014899"},{"product_id":"molino-automatico-ae-130-3","title":"Molino Automático AE 130-3 Seydelmann","description":"\u003cp\u003eEl molino automático Seydelmann AE 130-3 procesa hasta 3.500 kg por hora con placa perforada de 130 mm y tolva de 300 litros. Su tornillo de alimentación cónico maneja piezas grandes de carne sin formar puentes, mientras el tornillo de trabajo de dos velocidades asegura un molido limpio y constante. Carcasa del tornillo, tornillo y tuerca de unión en acero inoxidable macizo, con bastidor de superficies redondeadas y pulido de alta precisión. Trabaja desde -18 °C hasta 85 °C, ideal para carne fresca, cocida y congelada.\u003c\/p\u003e","brand":"SEYDELMANN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071954669931,"sku":"TF-SEYDEL-004","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/1_Molino_automatico_AE_130-3.png?v=1792014903"},{"product_id":"molino-automatico-av-250-u","title":"Molino Automático AV 250 U Seydelmann","description":"\u003cp\u003eEl molino universal automático Seydelmann AV 250 U entrega entre 6.000 y 16.000 kg por hora con placa perforada de 250 mm y tolva de 570 litros, ampliable a 800 o 1.000 litros. Procesa carne fresca, cocida y congelada desde -25 °C hasta 85 °C sin necesidad de cambiar herramientas. La disposición rectangular del tornillo de trabajo y el de alimentación garantiza máxima eficiencia, con seis velocidades preprogramables mediante accionamiento controlado por frecuencia. Bastidor en acero inoxidable completamente cerrado y panel de control estanco al agua.\u003c\/p\u003e","brand":"SEYDELMANN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071954702699,"sku":"TF-SEYDEL-005","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/1_Molino_automatico_AV_250_U.png?v=1792014905"},{"product_id":"cargador-mecanico-de-salchichas","title":"Cargador Mecánico de Salchichas Velec","description":"\u003cp\u003eEl cargador mecánico de salchichas de Velec Systems es la solución más compacta, higiénica y rentable para automatizar la carga de producto en su termoformadora. Alcanza hasta 154 productos por minuto y carga las salchichas de forma perpendicular o paralela al avance del film, con configuraciones de 13, 20 o 25 unidades por empaque y cantidades pares o impares. Fabricado 100 % en acero inoxidable con motores, reductores y sensores IP69K, y acabado microgranallado (Ra 6,4) para máxima higiene. Su diseño abierto sin tubos huecos evita retención de agua y reduce hasta 50 % el consumo en limpieza.\u003c\/p\u003e","brand":"VELEC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071957356907,"sku":"TF-VELEC-001","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/1._Cargador_mecanico_de_salchichas.png?v=1792014963"},{"product_id":"sistema-de-dosificacion-cedev-4150","title":"Sistema de Dosificación Cedev 4150 Velec","description":"\u003cp\u003eEl sistema de dosificación CEDEV es una dosificadora de precisión con tecnología de tornillo empujador y pistón, desarrollada para productos espesos, heterogéneos y delicados. Preserva la textura, la estructura y la apariencia visual del producto, manteniendo una distribución homogénea sin separar las fases líquida y sólida. Construida 100 % en acero inoxidable con componentes de desmontaje rápido que simplifican la limpieza y los cambios de formato. Se instala en línea o de manera autónoma, con volúmenes y cadencias ajustables para llenar bandejas, potes, bowls y sachets.\u003c\/p\u003e","brand":"VELEC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071957389675,"sku":"TF-VELEC-002","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/1._Sistema_de_dosificacion_cedev_4150.png?v=1792014966"}],"url":"https:\/\/technofood.com.co\/collections\/valor-agregado.oembed","provider":"Techno Food S.A.S.","version":"1.0","type":"link"}