{"title":"Avícola","description":"\u003cp\u003eMaquinaria para plantas de proceso avícola: Baader, Lima, Bettcher, Maku, Gaser, Variovac y Technofood. Consulte el catálogo y cotice.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"clasificadora-de-pollo-656","title":"CLASIFICADORA DE POLLO 656","description":"\u003cp\u003eLa BAADER 656 es una máquina automática de deshuese de medias canales delanteras de pollo que mide y clasifica individualmente cada pieza antes de cortar, ajustando la trayectoria de las herramientas para obtener el máximo rendimiento. Procesa aves desde 1.100 g hasta 5.200 g de peso eviscerado, tolerando variaciones de ±300 g dentro de un mismo ajuste. Permite obtener filetes sencillos o mariposa, con o sin tender, y opcionalmente retirar alas y piel. Su sistema de recetas flexibles habilita cambios de producto durante la producción sin detener la línea.\u003c\/p\u003e","brand":"BAADER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071951065451,"sku":"TF-BAADER-001","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/1._Clasificadora_de_pollos_656_Baader.png?v=1792014738"},{"product_id":"despieladora-baader-240","title":"Despieladora Baader 240","description":"\u003cp\u003eLa BAADER 240 es una despieladora diseñada para el retirado de piel de filetes frescos o ahumados con máximo aprovechamiento del producto. Alcanza hasta 25 filetes por minuto en configuración de una vía y hasta 50 filetes por minuto en configuración de doble vía. Sus portacuchillas autoajustables garantizan un despielado uniforme incluso en la zona de la cola, y la manija de liberación rápida permite ajustar la profundidad durante la operación. Se desmonta sin herramientas, facilitando la limpieza y el mantenimiento diario.\u003c\/p\u003e","brand":"BAADER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071951130987,"sku":"TF-BAADER-002","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/1.Despieladora_baader_240.png?v=1792014740"},{"product_id":"desplumadora","title":"DESPLUMADORA","description":"\u003cp\u003eLa desplumadora de túnel BAADER 284 remueve las plumas de las aves mediante hileras de dedos de caucho montados sobre discos giratorios, mientras aspersores de agua arrastran la pluma hacia el canal de subproductos. Su alta capacidad de ajuste permite inclinar cada hilera de desplume y regular altura y separación de los bancos para adaptarse a la anatomía del ave. Con ello se logra un desplume completo sin dañar la piel ni las extremidades, evitando desclasificaciones costosas. Está disponible en distintas longitudes y número de hileras según la capacidad de la línea.\u003c\/p\u003e","brand":"BAADER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071951163755,"sku":"TF-BAADER-003","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/1._Desplumadora.png?v=1792014742"},{"product_id":"eviscerador-142","title":"Eviscerador 142 Baader","description":"\u003cp\u003eEl BAADER 142 es un eviscerador automático que realiza el corte de precisión, extrae las vísceras y la sangre, y ejecuta operaciones de lavado, enjuague y succión en una sola pasada. Mide electrónicamente la longitud y la forma de cada pieza para determinar la posición exacta del corte, garantizando resultados uniformes. Alcanza hasta 16 unidades por minuto en rangos de 2 a 7 kg y hasta 20 unidades por minuto en piezas más livianas. Puede operarse con alimentación manual o con sistema semiautomático de hasta ocho líneas.\u003c\/p\u003e","brand":"BAADER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071951196523,"sku":"TF-BAADER-004","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/1._Eviscerador_142.png?v=1792014745"},{"product_id":"cyclone-skynner","title":"CYCLONE SKYNNER","description":"\u003cp\u003eEl Cyclone Skinner de Bettcher es una despieladora manual que otorga control total sobre el espesor del corte y el rendimiento de planta, permitiendo privilegiar mayor aprovechamiento o mayor velocidad de producción según la operación. Se emplea en pelado de jamón, recorte de párpados, despiece de cerdo madurado en seco, recorte de pezuñas de res y remoción de grasa dorsal de pavo. Trabaja con cabezal de 90 mm y cuchilla reemplazable, lo que facilita el mantenimiento y la continuidad operativa. Es una herramienta versátil y ergonómica para el desposte industrial.\u003c\/p\u003e","brand":"BETTCHER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071951229291,"sku":"TF-BETTCH-001","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/1._Cyclone_skynner.png?v=1792014747"},{"product_id":"empunadura-quantum-flex-grande","title":"Empuñadura Quantum Flex Grande Bettcher","description":"\u003cp\u003eLa empuñadura Quantum Flex Grande de Bettcher está enfocada en el desgrasado de grandes superficies y puede configurarse para lograr el nivel exacto de control y profundidad de corte que exige cada proceso. Admite cuchillas con ángulos de 30 y 45 grados, distintos filos y una amplia gama de guías de profundidad. Está disponible en los modelos X1000, X1300, X1400, X1500, X1930 y X1940. Requiere motor, transmisión (driveline) y empuñadura para operar, integrándose al sistema Quantum de Bettcher.\u003c\/p\u003e","brand":"BETTCHER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071951262059,"sku":"TF-BETTCH-002","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/1._Empunadura_quantum_flex_grande_f92e8934-b3fc-48bf-bd3c-aab1e97da7e5.png?v=1792014750"},{"product_id":"empunadura-quantum-flex-mediana","title":"Empuñadura Quantum Flex Mediana Bettcher","description":"\u003cp\u003eLa empuñadura Quantum Flex Mediana de Bettcher ofrece varios perfiles de cuchilla que cubren tanto la remoción de músculos grandes como aplicaciones de desgrasado detallado. Es la opción más versátil de la familia Quantum Flex, disponible en modelos como X750, X850, X880 y X1880. Funciona como parte de un sistema compuesto por motor, transmisión y empuñadura, lo que permite intercambiar cabezales según el corte a procesar. Su equilibrio entre alcance y precisión la convierte en una herramienta de uso transversal en la sala de desposte.\u003c\/p\u003e","brand":"BETTCHER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071951294827,"sku":"TF-BETTCH-003","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/1._Empunadura_quantum_flex_mediana.png?v=1792014752"},{"product_id":"empunadura-quantum-flex-pequena","title":"Empuñadura Quantum Flex Pequeña Bettcher","description":"\u003cp\u003eLa empuñadura Quantum Flex Pequeña de Bettcher está diseñada para trabajos de detalle y alta precisión, donde se requiere maniobrabilidad en espacios reducidos y cortes finos. La línea incluye modelos como X350, X360, X440, X500, X505, X620 y X625, con distintos perfiles de cuchilla y guías de profundidad. Al igual que el resto de la familia Quantum Flex, opera como sistema junto a un motor y una transmisión Bettcher. Su cambio de cuchilla se realiza con un cuarto de vuelta de la leva, agilizando el mantenimiento en línea.\u003c\/p\u003e","brand":"BETTCHER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071951327595,"sku":"TF-BETTCH-004","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/1._Empunadora_quantum_flex_pequena.png?v=1792014755"},{"product_id":"motor-impulsor-universal-un-84","title":"Motor Impulsor Universal UN 84 Bettcher","description":"\u003cp\u003eEl Motor Impulsor Universal UN-84 de Bettcher es la unidad de potencia clásica del sistema de recortadoras Whizard, con 3.450 RPM y disponible en 115 VAC\/60 Hz (6 A) o 230 VAC\/50 Hz (3 A). Pesa 10,9 kg y mide aproximadamente 530 mm de alto × 280 mm de ancho × 190 mm de profundidad. Su envolvente sellada resistente al agua y el interruptor encerrado bajo la tapa lo protegen de la humedad propia de las salas de proceso. Cuenta con diseño a prueba de tirones que permite oscilación libre durante el trabajo.\u003c\/p\u003e","brand":"BETTCHER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071951360363,"sku":"TF-BETTCH-005","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/1._Motor_impulsor_universal_UN_84.png?v=1792014758"},{"product_id":"motor-quantum","title":"Motor Quantum Bettcher","description":"\u003cp\u003eEl Motor Quantum de Bettcher es una unidad de accionamiento brushless DC de 6.500 RPM, diseñada específicamente para las recortadoras Whizard Quantum, Quantum Flex y el Quantum Skinner. Está disponible en 115 VAC\/1 fase\/60 Hz (8 A) o 230 VAC\/1 fase\/50 Hz (4 A), con un peso de 6,64 kg y dimensiones aproximadas de 198 mm de ancho × 286 mm de profundidad × 427 mm de largo. Su construcción resistente al agua lo hace apto para ambientes húmedos de procesamiento cárnico. Es compatible con drivelines y carcasas Serie II.\u003c\/p\u003e","brand":"BETTCHER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071951393131,"sku":"TF-BETTCH-006","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/1._Motor_quantum.png?v=1792014760"},{"product_id":"recortadora-whizard-versa","title":"Recortadora Whizard Versa Bettcher","description":"\u003cp\u003eLa Whizard Versa es la evolución del clásico Whizard Power Knife de Bettcher, ahora con dos velocidades de trabajo y cabezal apto para lavavajillas. Su diseño modular permite cambiar el cabezal en segundos girándolo y encajando otro, con múltiples tamaños de cabezal, perfiles de cuchilla y guías de profundidad disponibles. Es una recortadora de precisión pensada para procesadores pequeños, servicio de alimentos y operaciones especializadas. Combina el rendimiento probado de la marca en la industria cárnica con un precio accesible.\u003c\/p\u003e","brand":"BETTCHER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071951425899,"sku":"TF-BETTCH-007","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/1._Recortadora_Whizard_versa.png?v=1792014763"},{"product_id":"trimvac-flex-quantum","title":"Trimvac Flex Quantum Bettcher","description":"\u003cp\u003eLa Quantum Flex TrimVac de Bettcher representa un gran avance en la remoción en proceso de tejido de médula espinal y otros materiales potencialmente peligrosos durante el faenado de res. Combina una cuchilla rotativa de alta velocidad con un cabezal rediseñado que incrementa la presión de vacío, capturando el material removido de inmediato. Está disponible en versiones como TrimVac 18 y TrimVac 45 dentro de la familia Quantum Flex. Se conecta a la infraestructura de vacío existente en planta, minimizando la inversión de capital.\u003c\/p\u003e","brand":"BETTCHER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071951491435,"sku":"TF-BETTCH-008","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/1._TrimVac_flex_quantum.png?v=1792014765"},{"product_id":"empanizadora-automatica-mod-compact","title":"Empanizadora Automática Mod. Compact Gaser","description":"\u003cp\u003eLa rebozadora-empanadora automática Mod. Compact de GASER es un equipo de sobremesa que automatiza el empanizado de productos cárnicos y precocinados con una producción de hasta 2.000 piezas por hora. Con ancho útil de 150 mm y velocidad de banda de 10 m\/min, aplica pan rallado de forma uniforme sobre milanesas, nuggets, croquetas y filetes empanizados. Pesa solo 55 kg y mide 1.000 x 485 x 400 mm, por lo que se adapta a espacios reducidos. Se desmonta completamente para su limpieza y requiere mantenimiento mínimo, con un consumo eléctrico de apenas 180 W en monofásico.\u003c\/p\u003e","brand":"GASER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071952376171,"sku":"TF-GASER-001","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/1._Empanizadora_automatica_mod_Compact_0e606a75-bcc5-4d64-bf63-843cfe8dc73a.png?v=1792014804"},{"product_id":"formadora-automatica-de-hamburguesas-mod-v-3000-cp","title":"Formadora Automática de Hamburguesas Mod. V-3000 CP Gaser","description":"\u003cp\u003eLa formadora automática de hamburguesas Mod. V-3000 CP de GASER se acopla a cualquier embutidora y produce entre 40 y 60 hamburguesas por minuto con papel interpuesto. Forma piezas de 25 a 300 gramos mediante formadores intercambiables, en presentaciones redonda, cuadrada, ovalada o rectangular de 60 a 110 mm de diámetro. Corta automáticamente el papel o celofán en formato 106 x 132 mm y puede trabajar con papel en una o ambas caras, o sin papel. Funciona de forma neumática a 6 kg\/cm², está construida en acero inoxidable y admite apilador opcional de 1 a 5 hamburguesas.\u003c\/p\u003e","brand":"GASER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071952408939,"sku":"TF-GASER-002","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/1._Formadora_automatica_de_hamburguesas_mod_V3000_cp.png?v=1792014806"},{"product_id":"separador-de-carne-y-hueso-gama-s","title":"Separador de Carne y Hueso Gama S Lima","description":"\u003cp\u003eLa gama S de LIMA es la solución de referencia mundial en separación mecánica de carne y hueso, con 42 modelos que cubren capacidades de entrada desde 100 hasta 20.000 kg\/h. Su tecnología de separación entrega carne separada mecánicamente (CSM) de textura fibrosa y excelente calidad, con rendimientos que van del 40-45 % en huesos de cerdo hasta el 80-85 % en pollo entero. Diseño higiénico y ergonómico, funcionamiento continuo, bajo consumo energético y una huella de piso reducida que se adapta a cualquier sala de proceso.\u003c\/p\u003e","brand":"LIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071952965995,"sku":"TF-LIMA-001","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/1._separadora_carne_y_hueso_gama_s.png?v=1792014849"},{"product_id":"separador-de-carne-y-hueso-rm-390s","title":"Separador de Carne y Hueso RM 390S Lima","description":"\u003cp\u003eEl RM 390S pertenece a la reconocida gama S de separadores de carne y hueso de LIMA, concebida para plantas que requieren producción continua de carne separada mecánicamente con alta calidad y rendimiento constante. Su construcción mecánicamente simple y robusta facilita la operación diaria y reduce los tiempos de mantenimiento. El diseño higiénico y ergonómico permite acceso total para limpieza y desinfección, cumpliendo con las exigencias sanitarias de la industria alimentaria. Un equipo confiable para maximizar el aprovechamiento de canales, huesos y recortes.\u003c\/p\u003e","brand":"LIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071953981803,"sku":"TF-LIMA-002","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/1._Separador_de_carne_y_hueso_RM_390_S.png?v=1792014851"},{"product_id":"separador-de-carne-y-hueso-rm-90s","title":"Separador de Carne y Hueso RM 90S Lima","description":"\u003cp\u003eEl RM 90S es uno de los modelos compactos de la gama S de LIMA, ideal para plantas medianas, salas de desposte y desarrollos de producto que necesitan carne separada mecánicamente de alta calidad sin ocupar grandes espacios. Ofrece la misma tecnología de separación de la gama S: mecánica simple y robusta, ajuste preciso de rendimiento y facilidad de operación. Su diseño higiénico permite desmontaje y limpieza rápidos, garantizando la inocuidad en cada turno de producción.\u003c\/p\u003e","brand":"LIMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071954014571,"sku":"TF-LIMA-003","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/1._Separador_de_carne_y_hueso_RM_90_S.png?v=1792014853"},{"product_id":"inyectora-de-salmuera-hpi-450","title":"Inyectora de Salmuera HPI 450 Maku","description":"\u003cp\u003eLa inyectora HPI 450 es el caballo de fuerza de la línea Henneken distribuida por MAKU Meat Tec, con capacidad de hasta 4.000 kg\/h y un ancho útil de trabajo de 450 mm. Está disponible con 108 o 167 agujas en cabezal simple y 216 o 334 agujas en cabezal doble, con diámetros seleccionables de 1,9 a 4 mm y carrera de 200 mm. Incorpora control individual de agujas para una distribución uniforme de la salmuera y parada automática al contacto con hueso, protegiendo el producto y el equipo. Potencia de 11 kW y peso de 1.400 kg.\u003c\/p\u003e","brand":"MAKU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071954047339,"sku":"TF-MAKU-001","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/1._Inyectora_de_salmuera_HPI_450.png?v=1792014856"},{"product_id":"mezcladora-de-salmuera-hvm","title":"Mezcladora de Salmuera HVM Maku","description":"\u003cp\u003eLa serie HVM es el sistema mezclador de salmuera de Henneken, disponible en cinco tanques de 400, 650, 1.000, 1.500 y 2.000 litros, con potencias de 1,8 a 4,0 kW. Trabaja bajo principio Venturi para integrar líquidos, polvos y hielo sin formación de grumos, logrando salmueras perfectamente homogéneas y listas para inyección. Su control Siemens con gestión de recetas garantiza repetibilidad exacta en cada lote. Construcción robusta e higiénica en acero inoxidable.\u003c\/p\u003e","brand":"MAKU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071954080107,"sku":"TF-MAKU-002","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/1._Mezcladora_de_salmujera_HVM.png?v=1792014859"},{"product_id":"tumbler-serie-b","title":"Tumbler Serie B Maku","description":"\u003cp\u003eLa serie B es el caballo de batalla de la línea de tumblers Henneken: 14 modelos (B1 a B12) con volúmenes de 650 a 12.000 litros y una excelente relación calidad-precio. Incorpora accionamiento directo con velocidad variable de 0,5 a 10 rpm, control táctil Siemens con parámetros programables y disposición diagonal de paletas que genera un flujo tridimensional del producto. Trabaja con vacío para un masajeado y marinado profundos, y permite vaciado sin residuos. Potencias desde 2,4 kW hasta 30 kW. Construcción en acero inoxidable de diseño higiénico.\u003c\/p\u003e","brand":"MAKU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071954112875,"sku":"TF-MAKU-003","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/1._Tumbler_serie_B.png?v=1792014862"},{"product_id":"tumbler-serie-r","title":"Tumbler Serie R Maku","description":"\u003cp\u003eLa serie R de Henneken incorpora sistema de elevación y volteo con diseño cónico que permite inclinar el tambor 45 grados, logrando un llenado del 60 % de su volumen y una descarga completa y rápida sin esfuerzo del operario. Disponible en seis modelos: R1650, R1900, R3200, R4400, R6400 y R10000, con volúmenes de 1.650 a 10.000 litros y potencias de 4,7 a 33 kW. Incluye apertura automática de tapa de serie, accionamiento directo con velocidad regulable de 0,5 a 10 rpm, tres variantes de paletas para masaje suave o intensivo y refrigeración opcional.\u003c\/p\u003e","brand":"MAKU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071954145643,"sku":"TF-MAKU-004","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/1._Tumbler_serie_R_Maku.png?v=1792014864"},{"product_id":"tumbler-tipo-cvm","title":"Tumbler Tipo CVM Maku","description":"\u003cp\u003eEl tumbler tipo CVM es un combi-mezclador al vacío compacto de Henneken, pensado para procesadores pequeños y medianos que necesitan versatilidad en poco espacio. Trabaja con tambor fijo y brazos mezcladores rotativos intercambiables, lo que permite pasar de masajeado y marinado a mezclado y homogeneizado en cuestión de minutos. Su velocidad es regulable por variador de frecuencia entre 3 y 20 rpm y cuenta con pantalla táctil programable de manejo sencillo. Disponible en modelos desde 50 hasta 600 litros, con opción de doble camisa de refrigeración.\u003c\/p\u003e","brand":"MAKU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071954211179,"sku":"TF-MAKU-005","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/1._Tumbler_tipo_CVM.png?v=1792014866"},{"product_id":"cortadora-de-bloques-de-carne-congelada-qp-5230","title":"Cortadora de Bloques de Carne Congelada QP 5230 Technofood","description":"\u003cp\u003eCortadora de bloques congelados con rodillo de cuchillas y empuje neumático, capaz de procesar hasta 3.000 kg por hora. Corta bloques de 2,5 a 25 kg a temperaturas de -4 °C a -18 °C sin necesidad de descongelar, evitando pérdida de nutrientes, goteo y contaminación. Permite obtener láminas o trozos de distinto espesor cambiando la altura de la cuchilla. La operación previa perfecta para el cutter y el molino.\u003c\/p\u003e","brand":"Technofood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071954768235,"sku":"TF-TECHNO-001","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/CORTADORA_DE_BLOQUES_DE_CARNE_CONGELADA_QP_5230.png?v=1792014910"},{"product_id":"cutter-industrial-de-alta-velocidad-zbg-200","title":"Cutter Industrial de Alta Velocidad ZBG 200 Technofood","description":"\u003cp\u003eCutter de alta velocidad con tazón de 200 litros y 125 kg por ciclo, diseñado para plantas cárnicas de gran capacidad. Sus cuchillas trabajan hasta 4.500 rpm con una separación de apenas 1,5 mm respecto al tazón, garantizando emulsiones finas sin incorporar aire a la masa. Incorpora sensor de temperatura, descargador automático regulable y rodamientos reforzados para operación intensiva. Bajo nivel de ruido, alta eficiencia y ahorro energético.\u003c\/p\u003e","brand":"Technofood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071954833771,"sku":"TF-TECHNO-002","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/CUTTER_INDUSTRIAL_DE_ALTA_VELOCIDAD_ZBG_200.png?v=1792014913"},{"product_id":"cutter-industrial-de-alta-velocidad-zbg-80-ii","title":"Cutter Industrial de Alta Velocidad ZBG 80 II Technofood","description":"\u003cp\u003eCutter de alta velocidad con tazón de 87 litros y capacidad de 60 kg por ciclo, la opción equilibrada para fábricas de embutidos en crecimiento. Sus cuatro velocidades de cuchilla, de 750 a 4.500 rpm, permiten pasar del picado grueso a la emulsión fina en un mismo proceso. Incluye sensor de temperatura para controlar el calentamiento de la masa y descargador automático con deflector ajustable. Rodamientos importados de alta resistencia para trabajo continuo.\u003c\/p\u003e","brand":"Technofood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071954866539,"sku":"TF-TECHNO-003","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/CUTTER_INDUSTRIAL_DE_ALTA_VELOCIDAD_ZBG_80_II.png?v=1792014916"},{"product_id":"cutter-industrial-zbg-125","title":"Cutter Industrial ZBG 125 Technofood","description":"\u003cp\u003eCutter de tazón abierto de 125 litros con carga de hasta 80 kg, pensado para plantas cárnicas de producción intermedia y alta. Sus cuchillas alcanzan hasta 4.500 rpm y el tazón gira a 8 o 12 rpm, logrando emulsiones finas, elásticas y de color uniforme. Cuenta con descargador automático de deflector regulable, adaptable a masas de distinta viscosidad. Construcción sanitaria y mantenimiento sencillo.\u003c\/p\u003e","brand":"Technofood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071954899307,"sku":"TF-TECHNO-004","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/CUTTER_INDUSTRIAL_ZBG_125.png?v=1792014919"},{"product_id":"cutter-industrial-zbg-20","title":"Cutter Industrial ZBG 20 Technofood","description":"\u003cp\u003eCutter de alta velocidad de 20 litros, el modelo más compacto de la línea, ideal para carnicerías, restaurantes, laboratorios y desarrollo de producto. Con carga de 10 a 15 kg y cuchillas que alcanzan 4.500 rpm, pica y emulsiona carne, pescado, vegetales y frutos secos con textura fina y homogénea. Tazón de acero inoxidable fundido con borde antiderrame. Potencia profesional en un formato de mesa.\u003c\/p\u003e","brand":"Technofood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071954932075,"sku":"TF-TECHNO-005","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/CUTTER_INDUSTRIAL_ZBG_20.png?v=1792014921"},{"product_id":"elevador-de-carros-ts-200","title":"Elevador de Carros TS 200 Technofood","description":"\u003cp\u003eElevador de carros diseñado para descargar carros estándar de 200 litros directamente en la tolva de mezcladoras, cutters y molinos. Con capacidad de 250 kg, altura de elevación de 1.900 mm y velocidad de 3 m\/min, elimina el esfuerzo manual y acelera el flujo de la línea. Su cuerpo totalmente cerrado y el sistema de acople del carro garantizan una operación segura y sin derrames. 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Ideal para plantas cárnicas de alto rendimiento que buscan máximo aprovechamiento y calidad uniforme.\u003c\/p\u003e","brand":"Technofood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071954997611,"sku":"TF-TECHNO-007","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/MASAJEADOR_AL_VACIO_CON_REFRIGERACION_GRKL_3500.png?v=1792014927"},{"product_id":"masajeador-al-vacio-grzk-100","title":"Masajeador al Vacío GRZK 100 Technofood","description":"\u003cp\u003eMasajeadora al vacío compacta de 100 litros, ideal para talleres artesanales, carnicerías gourmet, restaurantes y plantas piloto. Con una carga de trabajo de 20 a 50 kg por ciclo y vacío de hasta -0,08 MPa, logra marinados profundos en una fracción del tiempo del método tradicional. Su tamaño reducido y su construcción en acero inoxidable la hacen fácil de ubicar, operar y limpiar. Rendimiento profesional en formato pequeño.\u003c\/p\u003e","brand":"Technofood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071955030379,"sku":"TF-TECHNO-008","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/MASAJEADOR_AL_VACIO_GRZK_100.png?v=1792014928"},{"product_id":"masajeador-al-vacio-grzk-1000","title":"Masajeador al Vacío GRZK 1000 Technofood","description":"\u003cp\u003eMasajeadora al vacío de 1.000 litros con capacidad de carga de 400 a 600 kg por ciclo, concebida para plantas cárnicas de producción media y alta. El vacío de -0,08 MPa y el volteo programable garantizan una absorción de salmuera uniforme y un producto final más jugoso y rendidor. Incorpora bocas de carga, descarga y adición de polvos para una operación ágil. Construcción sanitaria en acero inoxidable de fácil lavado.\u003c\/p\u003e","brand":"Technofood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071955063147,"sku":"TF-TECHNO-009","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/MASAJEADOR_AL_VACIO_GRZK_1000.png?v=1792014931"},{"product_id":"masajeador-al-vacio-grzk-2500","title":"Masajeador al Vacío GRZK 2500 Technofood","description":"\u003cp\u003eMasajeadora al vacío de 2.500 litros con capacidad aproximada de 1.200 kg por ciclo, diseñada para plantas cárnicas de alto volumen. Cuenta con succión automática de materia prima, descarga por inversión y boca de carga de 300 mm que simplifica la adición de almidones y condimentos. Su control programable almacena hasta 100 recetas para repetir procesos con exactitud. Potencia, higiene y productividad en un solo equipo.\u003c\/p\u003e","brand":"Technofood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071955095915,"sku":"TF-TECHNO-010","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/MASAJEADOR_AL_VACIO_GRZK_2500.png?v=1792014934"},{"product_id":"masajeador-al-vacio-th-1800","title":"Masajeador al Vacío TH 1800 Technofood","description":"\u003cp\u003eMasajeadora al vacío de capacidad industrial para el salado y marinado acelerado de carne y pescado. El volteo continuo bajo vacío abre la fibra muscular, distribuye la salmuera de forma pareja y mejora la terneza, la jugosidad y el rendimiento del producto terminado. Su tambor rotativo con ciclos programables de giro, pausa e inversión permite adaptar el proceso a cada formulación. Un equipo pensado para estandarizar la calidad en cada lote.\u003c\/p\u003e","brand":"Technofood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071955128683,"sku":"TF-TECHNO-011","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/MASAJEADOR_AL_VACIO_TH_1800.png?v=1792014937"},{"product_id":"masajeadora-al-vacio-con-refrigeracion-grkl-1600","title":"Masajeadora al Vacío con Refrigeración GRKL 1600 Technofood","description":"\u003cp\u003eMasajeadora al vacío de capacidad media con sistema de refrigeración integrado, pensada para plantas cárnicas que necesitan marinar con precisión sin romper la cadena de frío. Su funcionamiento al vacío con volteo programable mejora notablemente la absorción de salmuera y la textura del producto. El control electrónico permite almacenar recetas y repetir procesos con total consistencia. Una solución robusta, higiénica y fácil de limpiar para producción continua.\u003c\/p\u003e","brand":"Technofood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071955161451,"sku":"TF-TECHNO-012","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/MASAJEADOR_AL_VACIO_CON_REFRIGERACION_GRKL_1600.png?v=1792014939"},{"product_id":"mezclador-al-vacio-jbzk-650","title":"Mezclador al Vacío JBZK 650 Technofood","description":"\u003cp\u003eMezcladora al vacío de 650 litros con rendimiento de 440 a 490 kg por ciclo y vacío de hasta -0,09 MPa. Al eliminar el aire de la masa, obtiene productos sin burbujas, de color más vivo, mayor elasticidad y mejor aprovechamiento de la proteína cárnica. Control programable con memoria de 99 recetas para procesos totalmente repetibles. La elección profesional cuando la calidad y el rendimiento no se negocian.\u003c\/p\u003e","brand":"Technofood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071955194219,"sku":"TF-TECHNO-013","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/MEZCLADOR_AL_VACIO_JBZK_650.png?v=1792014941"},{"product_id":"mezclador-de-carne-jb-150","title":"Mezclador de Carne JB 150 Technofood","description":"\u003cp\u003eMezcladora de carne de 150 litros con doble eje de paletas, ideal para carnicerías, fábricas de embutidos pequeñas y cocinas de producción. Realiza una mezcla radial con retorno axial que integra perfectamente la carne con sal, especias, condimentos y aditivos. Su estructura compacta en acero inoxidable permite lavado directo con chorro de agua. Sencilla de operar, robusta y pensada para el trabajo diario.\u003c\/p\u003e","brand":"Technofood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071955325291,"sku":"TF-TECHNO-014","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/MEZCLADOR_DE_CARNE_JB_150.png?v=1792014944"},{"product_id":"mezclador-de-carne-jb-2000","title":"Mezclador de Carne JB 2000 Technofood","description":"\u003cp\u003eMezcladora de gran formato con 2.000 litros de tolva y carga de trabajo de 1.200 a 1.400 kg, concebida para frigoríficos y plantas cárnicas de alto volumen. Sus dos ejes de paletas garantizan una mezcla profunda y homogénea incluso con masas densas y grandes cantidades de aditivos. Transmisión reforzada, operación estable y bajo nivel de ruido. La opción robusta para producción continua de embutidos.\u003c\/p\u003e","brand":"Technofood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071955358059,"sku":"TF-TECHNO-015","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/MEZCLADOR_DE_CARNE_JB_2000.png?v=1792014946"},{"product_id":"mezclador-de-carne-jb-650","title":"Mezclador de Carne JB 650 Technofood","description":"\u003cp\u003eMezcladora industrial de 650 litros con rendimiento aproximado de 440 a 490 kg por ciclo, diseñada para fábricas de embutidos de mediana escala. Sus paletas sectoriales de doble eje en disposición helicoidal producen una mezcla radial con retorno axial que homogeniza la masa cárnica en tiempos cortos. Control programable con memoria de hasta 99 recetas y descarga automática. 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Carga por ambos lados y armario eléctrico integrado para un aprovechamiento máximo de planta.\u003c\/p\u003e","brand":"VARIOVAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071957258603,"sku":"TF-VARIOV-001","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/1._Termoformadora_maximus_RE.png?v=1792014957"},{"product_id":"termoformadora-optimus","title":"Termoformadora Optimus Variovac","description":"\u003cp\u003eLa termoformadora Variovac Optimus es el punto de entrada perfecto al envasado automatizado de alimentos, con hasta 13 ciclos por minuto y una precisión de formado sobresaliente. Incorpora el exclusivo VARIOVAC RAPID AIR SYSTEM y una robusta construcción en acero inoxidable que garantiza los más altos estándares de higiene. Disponible en longitudes de bastidor de 2,5 a 5,5 metros, anchos de film desde 320 hasta 460 mm y profundidad de empaque de hasta 110 mm. Su control IPC con pantalla táctil de 10 pulgadas y diagnóstico de errores simplifica cada jornada de producción.\u003c\/p\u003e","brand":"VARIOVAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54071957291371,"sku":"TF-VARIOV-002","price":0.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/0826\/7883\/files\/1._Termoformadora_optimus_variovac.png?v=1792014959"},{"product_id":"termoformadora-primus-mp","title":"Termoformadora Primus MP Variovac","description":"\u003cp\u003eLa Primus MP es la termoformadora premium de Variovac, tecnología de punta y máxima potencia para las plantas más exigentes. Admite anchos de film de 320 a 660 mm, profundidades de empaque de hasta 195 mm y bastidores desde 5 hasta 30 metros, escalando a cualquier volumen de producción. Sus longitudes de avance de 200 a 1.200 mm y film inferior de hasta 1.000 µm permiten formatos que otras máquinas simplemente no alcanzan. 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